
Проблемы и их решение
В прошлом веке в селе Веселоярск существовал прославленный колхоз «Путь к коммунизму». Развитое животноводство, в том числе и овцеводство, приносило хозяйству хорошую прибыль. Как хозяйство, так и село развивались интенсивными темпами: были построены хорошие мастерские, для работников - жилье, для молодежи - Дом культуры. А главное - работала система орошения полей, которая и давала возможность собирать хорошие урожаи в условиях степи. Сегодня овцеводство ликвидировано, систему орошения уничтожили полностью... В 1993 году колхоз переименовали в колхоз «Сибирь», а в 2001 году прошла реорганизация и хозяйство стало кооперативом СПК «Сибирь», руководит которым с 2001 года Сергей Шостак.
- На момент реорганизации за колхозом имелись огромные долги, - рассказывает Сергей Шостак. - По всем видам долгов было более двадцати миллионов рублей. За 10 лет работы все долги погашены, полностью была погашена задолженность по заработной плате. В этом году видите сами, в каких условиях выживаем, даже прогнозировать урожайность этого сезона нет смысла.
Отказаться от полеводства хозяйство не может, так как живет животноводством - нужны корма. И тем не менее при не совсем высоких показателях по продуктивности (порядка двух с половиной тысяч килограммов молока в год на одну фуражную корову) животноводство рентабельно - как молоко, так и мясо. Все годы хозяйство работает с прибылью.
Посевная площадь хозяйства составляет порядка семи тысяч гектаров, из них 2,5 тысячи засеяно зерновыми, 400 гектаров - кукурузой, 3,7 тысячи гектаров - многолетними травами. В хозяйстве более 900 голов КРС (из них 346 голов дойного стада), которые ежедневно требуют кормления и ухода.
- Полеводство работает только на животноводство, - говорит руководитель СПК «Сибирь». - Было время, когда мы собирали по десять центнеров с гектара и могли от реализации пшеницы получить дополнительные доходы. В этом году опять засуха, а кредиты надо гасить, текущие дела решать… Опять пояса потуже затянем и будем ждать чего-то. Нашу зону надо привязывать к Угловскому району и рассматривать наши возможности на условиях степи - на уровне Угловского района. Хозяйство выживает за счет дико тяжелой работы и скромных дел в развитии.
Вопреки всем трудностям
Но даже в таких условиях хозяйство все-таки развивается, обновляется техника: купили комбайн, три жатки прицепные, кормораздатчик КИС-10 для животноводства, два охладителя молока. Как говорят в хозяйстве, главное сегодня - цена на молоко, будет цена - будет работа, зарплата работникам и какая-то перспектива развития СПК.
- 2009 год был сложный, цену на молоко опустили ниже себестоимости, - вспоминает Сергей Шостак. - Многие частники и некоторые хозяйства убрали тогда дойное стадо. Но нам удалось как-то обойти эти углы. Вот и сейчас каждый день работаем, животноводство - это наше настоящее и будущее. Цена на молоко сегодня - 10,5 руб. за килограмм. И в нашей ситуации остается только работать и работать, чтобы, как говорится, и наработаться, и заработать на жизнь! А главное в перспективе - восстановить систему орошения полей. Самостоятельно, в условиях цен на энергоносители и стройматериалы нам эту проблему не осилить, нужны вложения инвесторов и помощь государства.
Наша справка
Чтобы составлять конкуренцию производителям молока и иметь стабильный рынок сбыта, СПК «Сибирь» закупило танк-охладитель. По новым требованиям, которые закреплены в законодательстве РФ с 2008 года, сырое молоко после доения сельскохозяйственных животных нужно очистить и охладить до температуры плюс 4 градуса (плюс-минус 2 градуса) в течение двух часов.
Дословно
Сергей Шостак, руководитель СПК «Сибирь»:
- Сельское хозяйство - самая затратная, самая сложная отрасль экономики. На этой отрасли живет переработка молока, мяса, зерна, семечковая переработка и прочие. То есть мы десять отраслей на себе содержим, на своих затратах, на своей нищете!