Фирменный подход к производству

От качества исходного сырья напрямую зависит качество продукта, поэтому в сегодняшних быстро меняющихся рыночных условиях сохранить это качество удается тем компаниям, которые имеют доступ к первоклассному сырью и могут контролировать процесс на всех этапах производства. Мясоперерабатывающая компания «Альтаир-Агро» обеспечивает стабильно высокое качество и гарантированную безопасность своей продукции благодаря ответственному подходу на уровне современных европейских стандартов.

Полный контроль качества

- Основа любого производства - это взвешенность и четкое планирование, - отмечает генеральный директор ООО «Альтаир-Агро» Сергей Ножкин. - Поэтому решение о строительстве собственного свиноводческого комплекса и перерабатывающего предприятия в 2007 году было продиктовано не столько объективными условиями дефицита мясосырья, сколько желанием тщательно отслеживать качество на всех стадиях изготовления - от составления рецептуры кормов до поставок готовой продукции в магазины.

Благодаря национальной программе поддержки агропромышленного комплекса по направлению «Ускоренное развитие животноводства» в августе 2009 года состоялось открытие свинокомплекса производительностью 24 000 голов откормочного молодняка в год и мясоперерабатывающего предприятия производительностью 5400 тонн колбас и мясных деликатесов в год. Сегодня «Альтаир-Агро» представляет собой мощный агропромышленный холдинг замкнутого цикла, включающий комбикормовое производство, свинокомплекс, мясоперерабатывающее предприятие и торгово-логистический центр. В июне 2011 г. в Барнауле был открыт первый фирменный магазин компании, в планах - открытие еще четырех.

На любой вкус

- «Альтаир-Агро» представляет на рынке торговые марки «Альтаир созвездие вкуса», «Щедриха» и «Мясье», которые направлены на самые разные слои потребителей. Многие производители при повышении цен на сырье стараются оптимизировать рецептуры в сторону удешевления, но наша компания не изменила своему главному принципу - производить продукцию только высокого качества.

Сегодня «Альтаир-Агро» занимает второе место по выпуску мясопродуктов в Алтайском крае

Стоит отметить, что такую первоклассную продукцию «Альтаир-Агро» высоко оценивают не только потребители, но специалисты различных специализированных ярмарок и профессиональных конкурсов, где компания постоянно становится обладателем наград. К примеру, в конкурсе лучших товаров Сибири «Гемма-2010» ее деликатесы получили главный приз - золотую статуэтку, а на Всероссийском конкурсе «100 лучших товаров России» в 2009-м и 2010 годах лауреатами и дипломантами конкурса стали сразу несколько наименований продукции.

Движение вперед

Однако, несмотря на признание продукции на федеральном уровне, «Альтаир-Агро» не собирается останавливаться на достигнутом. В планах компании - завершение строительства еще одного свиноводческого комплекса на 24 000 голов в год в селе Паново Ребрихинского района. На данный момент ведется проектирование молочно-товарной фермы на 1200 голов дойного стада в селе Боровлянка Ребрихинского района. Также компания планирует организовать откорм бычков для обеспечения мясоперерабатывающего комплекса мясом говядины.

В планах и развитие растениеводства. Следующей весной «Альтаир-Агро» приступает к выращиванию ячменя и пшеницы для производства комбикорма и сочных кормов для разведения крупнорогатого скота.

С целью реализации продукции за границу и повышения ее престижа на внутреннем рынке будет внедряться система ХАССП, которая в настоящее время является основной моделью управления качеством и безопасностью пищевых продуктов в промышленно развитых странах мира.

- Сегодня, работая над увеличением объемов производства мяса и готовой продукции, мы постоянно совершенствуем производственные процессы во всех направлениях деятельности, - говорит Сергей Ножкин. - Я думаю, что благодаря этому мы сможем и дальше завоевывать самое дорогое - любовь и признание потребителей.

На правах рекламы